Platos vegetarianos a tu puerta
A pesar de que la carne domina el mercado uruguayo sin ninguna duda, lo cierto es que las tendencias hacia el veganismo y el vegetarianismo han demostrado un alza importante en los últimos años: para 2019 se calculaba que al menos 120.000 personas no consumirían carne. El llamado “boom veggie” tiene varias explicaciones: la preocupación…
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Viajar en Tiempos de Cuarentena
Es un momento raro. Rarísimo. No hemos vivido algo así en más de cien años. Miles de viajes cancelados y corazones rotos. Pero acá les propongo algunas ideas para saciar un poquito esas ganas de salir corriendo a conocer un nuevo lugar. Porque después de todo, no nos olvidemos de que los viajes arrancan en…
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Una alegría poder compartir y sumar en nuevos espacios que nos unan y desde lo que sea que estemos viviendo podernos sentir que no estamos solas. Bienestar: una palabra que cada vez mas escuchamos y decimos. La gran pregunta: ¿cómo hacer para sostener un «sentirnos-bien» en tiempos super desafiantes? Si hay algo que me funciona…
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A los diecisiete años me mude sola a un nuevo país, a un nuevo acento, a un nuevo horario, a un nuevo código postal y sobretodo a una nueva estación. Bastante particular para mi, ya que vengo de uno de los países más tropicales que existen, Venezuela. Aprendí lo que era vivir sola desde muy…
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Hablar de moda durante estos tiempos se siente como una frivolidad, pero realmente, ¿nos hemos sentado a pensar que va a pasar con esta gran industria, el mercado y con la sustentabilidad de la misma? el humanismo, la creatividad y la proactividad van a ser suficientes para darle un cambio definitivo a lo que conocemos…
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