Una posada de campo como dios manda.
El clima está cambiante en Uruguay, y esto se siente. Muchos son los que alquilan fin de semana y resulta que terminan con lluvia o viento quedándose sin poder pasear. Es por esto que este turismo elegimos un destino especial para estos momentos que tiene todo en un solo lugar: CampoTinto.
Para los que no la conocen campotinto es una bodega y hotel de campo ubicado en Carmelo. A unas 4 horas de montevideo, encontramos el refugio perfecto para descansar. Nació en 2013, primero como bodega y terminó siendo una experiencia única, que conjuga buena gastronomía, vinos riquísimos, hospedaje súper cómodo, y un entorno de ensueños.
La familia Viganó, con raíces en Fiesole, en el corazón de la Toscana, siempre migró en busca de lugares en donde se sintiera cómoda. Es así como esta generación llegó a Carmelo, con la idea de hacer un lugar en donde propios y ajenos se sintieran cómodos, y que en definitiva sea un generador de anécdotas.
Cuenta con 25 ha de terreno y 12 ha de plantación y sus vinos son de locos. Tuvimos el placer de hacer una degustación completa en la bodega, una de las mejores catas a las que hemos ido en Uruguay. No solo por sus ricos vinos, sino por la experiencia misma, que se realiza en la terraza de la bodega, con vista a los viñedos, encima de las barricas.
El sommelier que lleva la cata no se queda atrás, muy atento y súper simpático te hace sentir como en casa.
La bodega de campotinto, se dedica especialmente a los vinos tannat, la cepa uruguaya por excelencia, y siendo una bodega boutique, consideramos que tiene una buena cantidad de propuestas para la cata. Venden solo a Uruguay, y sus cepas tienen todas etiquetas distintas. Comenzó a vinificar en 2012 y hoy cuenta con diversas expresiones de su Tannat, Blends, Viognier y rose, entre otros.
La cata termina con un paseo en la bodega, en donde podes probar los jugos (desde los tanques) y directamente de la barrica el vino (a nuestro entender) más rico de toda la línea: el TANNAT gran reserva. ¿Lo mejor? Si te quedas en la posada tenes un 40% off en la caja de vinos de alta gama. ¡Te prometo que después de hacer la cata la vas a querer!
Otra de las experiencias más lindas que tiene CampoTinto es su famoso picnic de campo bajo el árbol más lindo de la región 😉 El día que nos tocaba el mismo llovió, pero rápidamente improvisaron un picnic en la terraza de la bodega viendo los viñedos, un lugar de ensueños techado que nos encanto.
El restaurante, tiene una estética súper linda con ventanales cuadrados y piso de colores, y sirven un desayuno delicioso, tienen cafetería y además brindan el servicio de cena. Hay también una terraza muy pintoresca llena de pequeñas luces que la hacen un lugar encantador. También hay un fogón divino para disfrutar la vista despejada de las estrellas en una zona con muy poca contaminación lumínica. Las noches en Carmelo son únicas.
Otras actividades que podes disfrutar son las bicicletas haciendo un paseo por las viñas, y la piscina. También podes visitar el almacén de la capilla que esta a una cuadra, en donde podes encontrar distintos productos realizados por los artesanos y bodegas de la zona.
En nuestro caso que fuimos con un bebé fue una experiencia de delicia, porque no nos movimos en todo el fin de semana del lugar, y no paramos de asombrarnos con tanta belleza. El hotel ademas nos dio una practicuna para él.
El hospedaje, inspirado en la Toscana, también tiene un diseño muy lindo y sus habitaciones súper cómodas. Se respira viña, chacra, árboles frutales, humo y mosto. Se respira historia y pasión por hacer un buen vino. Despertarse en medio de este lugar, en cualquiera de sus 12 habitaciones completamente recicladas dentro de lo que fuera el casco principal, es un placer que uno agradece cada mañana que despierta ahí.
Con suites que van desde los 25mts hasta los 34mts, en todas se puede disfrutar de una cama King Size, un baño completo, Wi-Fi, DirecTV, minibar y la climatización ideal para cada época del año. Reservalas acá.
